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因着荷兰设施园艺技术,名种玫瑰在西班牙盛放

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“西班牙的阳光和荷兰科技这对黄金组合相互相成,使得我们可以种出‘全世界最美丽的红玫瑰’。ALEIA ROSES玫瑰温室负责人Luis Corella (60岁) 在温室的接待处自豪的告诉记者:“这种品种名为Red Naomi 红色拿俄米玫瑰”!大厅摆满了芬芳扑鼻的红色拿俄米。“情人节是每年最重要的日子。我们的鲜花将运抵世界各地。可以生产这样美的产品你说是不是很妙的事“?
玫瑰温室种植园位于西班牙Soria省份,ALEIA ROSES大门呈现了一颗由上千朵玫瑰拼成的巨大红心。同时也衬托着出产这些美丽玫瑰的14公顷超现代智能温室。一群来自荷兰的玫瑰种植专家要亲眼目睹此盛况。他们用忌妒的眼光打量着这近乎完美的智能温室。Corella热情款待着他的来宾,不时从玫瑰株梗上揪下一瓣叶子让大家查看,不时向掉落地面的零星碎玫瑰花做鬼脸。他补充到:“玫瑰是百花中之皇,而我们这里每天培育十多万株王中之王的品种 “。
他种植玫瑰的梦想在几年前一步一步的实现。曾在墨西科成功建立自己的西红柿温室培育基地后,2010年他返回故乡西班牙希望成为当地鲜花市场的先驱。Corella说:“在西班牙种植水果和蔬菜的十分常见,但几乎没有种植花卉的。我自己想‘为什么没人种呢‘?我当时所看到的是一个很有潜力的机会。但从西班牙银行得到贷款谈何容易。在温室里种鲜花?开玩笑吧“。

百万蜘蛛大军
Corella深知他当时只能从鲜花王国‘荷兰‘得到支援。“荷兰坐拥几乎所有的花卉种植技术,这无人可否认。但一样东西是荷兰没有的,那就是’阳光‘!玫瑰平均每年需要六千个小时的光照“。在Soria 省年均日照量要比荷兰多出两千个小时是种植玫瑰得天独厚的地方。相比荷兰的智能温室,ALEIA Roses不需或很少需要额外的人工补光。“如果你能节省几千个小时的人工补光,换算成能源消耗价值就是省出好几百万欧元”。
在一人烟稀少的工业区,Corella找到他所需要的元素:日照充足的日子,低温的夜间和依偎着一条提供干净水源的河流。与一家美国投资公司共同集资五千万欧元投入他的新事业中,对企业的展望是三千五百万欧元年销售额。联手来自荷兰Den Hoorn的知名智能温室项目建造商稻燊Dalsem和瓦格宁根农业大学植物花卉调查与研发中心,全欧洲‘最现代化和规模最大的’玫瑰温室种植园ALEIA ROSES’落成。
时至今日整个温室园区共有350名员工工作,其中也包括几位荷兰工作人员。自去年11月种植园进入全力生产状态。今年情人节前后几天经由荷兰鲜花拍卖场FloraHolland转手拍出约一亿株玫瑰当中,近一百万株的玫瑰由西班牙的ALEIA ROSES生产提供,今年拍出的价格为每株1,60欧元。“最优质的西班牙火腿来自Jabugo地区而最艳丽的玫瑰来自西班牙的Garray“,老总用满意的笑脸介绍着。
“在整个种植园里完全没有使用农药,而是利用百万小蜘蛛大军捍卫着害虫的袭击。荷兰人对这里的做法很感兴趣,也算是他们的实验室了。我们的环控电脑全天候的与瓦格宁根大学专家的电脑系统连线,统计出来的数据不断的在被监察着。但我们也有失败的时候,曾经尝试的 ‘白色Naomi’品种吸引了太多的小昆虫来访“。

 

瑞士小钟

Corella将ALEIA ROSES种出的玫瑰定位在鲜花市场的高端位置。红色Naomi是一种高大上的品种:一朵成形的花就有八十瓣花瓣,花梗更有70至90厘米高。这里出产的红玫瑰最能呈现它的最佳状态是离种植园两个小时车程的马德里到最远18个小时的荷兰鲜花拍卖场Aalsmeer。“世界上百分之九十的玫瑰来自欧洲境外,如哥伦比亚、厄瓜多尔、肯尼亚、和埃塞俄比亚。在这些国家种植开销要便宜多,但那里的玫瑰品质相对低。玫瑰在空运过程中隔水运输所以一般花期只有几天。其实那里出产的玫瑰更合适市场的另些层次。如果我们把两处的玫瑰相比较,就像中国制造的手表与瑞士制造小钟一样。我们在世界花卉市场每年交易的50亿花卉中只占有很少的份额”。

每年ALEIA ROSES生产的四千万株玫瑰大部分被直接运往荷兰Aalsmeer、Naaldwijk和Rijnsburg的鲜花拍卖市场。“世界上超过一半的花卉贸易经由荷兰进行,那里的物流速度惊人,这我们必须承认。在西班牙我们基本找不到直接销售到花店的渠道,甚至这里种植的玫瑰也得先运往荷兰然后返回,多多少少要花一周的时间。这个行业现在的运作方式就是如此,我们当然希望日后也会找到其它的销售渠道”。

Corella希望他的玫瑰可以在西班牙引领一种新的文化潮流。“欧洲的人均鲜花消费量每年为70欧元,荷兰更是在80欧元左右。但西班牙的人均鲜花消费量一年仅有12欧元。问题出现在西班牙的花店把全年营业额试图在一年当中的三天拿下:情人节、母亲节和万灵节(中国的清明节)。在那三天前后一打12朵的玫瑰零售价为90欧元,这样的情况一般维持在节前后的几天。‘行内人士形容这种消费行为是一种愚蠢的奢侈‘。如果我给妈妈送玫瑰时妈妈总为我的钱包着想说:’下次给我带盆栽就可以啦‘”。

Bron: NRC - Koen Greven - 13/02/2018

来源:NRC - Koen Greven - 13/02/2018








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